花生怎么吃最抗癌延寿

如何吃花生抗癌长寿

2016

秋冬水果收获,其中,最具名人气质的花生被称为“长寿水果”。花生仁含有大约26%的蛋白质,是小麦的两倍,容易被人体吸收和利用。它含有40%的脂肪,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值高于谷物,谷物相当于一些动物性食物,如鸡蛋、牛奶、肉等。如果你经常吃,它可以起到抗癌的作用。

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秋冬水果收获,其中,最具名人气质的花生被称为“长寿水果”。花生仁含有大约26%的蛋白质,是小麦的两倍,容易被人体吸收和利用。它含有40%的脂肪,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值高于谷物,谷物相当于一些动物性食物,如鸡蛋、牛奶、肉等。如果你经常吃,它可以起到抗癌的作用。

花生怎么吃最抗癌延寿

此外,花生营养丰富,是一种廉价易得的保健品。根据科学家的研究,花生含有大量植物甾醇,这对人体健康非常有益。特别是β-谷氨酰醇可以预防结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌和心血管疾病。美国科学家的进一步研究发现花生也含有“白藜芦醇”。该物质具有很强的生物活性,不仅能抗癌,还能抑制血小板聚集,预防心肌梗塞和脑梗塞。每100克花生还含有8.48毫克锌,可增强免疫功能,延缓衰老。因此,花生被称为“长水果”。那么花生如何安全有益呢?

首先看看花生的养生功效:

1。降低胆固醇:花生质甜滑,具有健脾和胃、润肺化痰、益气止血的功效,可用于脾虚、消瘦、缺粮乏力、干咳咳痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可以将肝脏中的胆固醇分解成胆汁酸,促进排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。

2。花生可以暖胃:花生可以保护胃,暖胃,有意识地选择一些暖胃食物,如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、卷心菜等,以应对初霜时胃疼的高发率。

3、延缓衰老:花生中蛋白质和氨基酸含量高也能改善记忆和延缓衰老。其中含有VE,可延缓组织衰老,增强肝脏解毒功能。

4。强造血功??:花生具有止血和促进血小板的功能,花生红衣的效果比花生本身强50倍,所以最好与红衣一起食用。

花生不适合生吃:

花生含有更多脂肪,被人体慢慢消化吸收。大量生花生会导致消化不良。此外,花生生长在土壤中,经常被寄生虫卵污染。吃生花生容易引起寄生虫病。与此同时,花生经常被老鼠污染,容易传播自然流行病,特别是流行性出血热。因此,花生不应该生吃,最好在吃之前煮熟。

煮熟的花生营养丰富:

有些人习惯于食用油炸的花仁或油炸后食用,这会对花生红皮中的甘油酯和乙二醇酯成分造成大量损害,所以与红皮一起煮熟的花生仁具有较高的营养价值。此外,花生容易感染黄曲霉毒素。在水中煮沸后,花生污染的黄曲霉毒素基本上可以溶解在水中,食用起来更安全。

醋花生“天仙培”:

花生含有人体所需的不饱和脂肪酸,但毕竟它具有高脂肪含量、高热量和油腻感。然而,醋中的许多有机酸油腻且芳香。因此,用醋浸泡花生一周以上,每天晚上吃7-10粒,甚至吃一周都是一个疗程,可以降低血压,软化血管,减少胆固醇积累。

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